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功能食品与葡萄酒学院邀请JEROME ROMAIN TAFANI 作学术报告

发布时间:2021年03月25日 11:14     作者:     来源:     浏览量:[]次

2021年3月24日上午,意大利Sartirano酒业集团中国区代表JEROME ROMAIN TAFANI(罗杰)先生在功能食品与葡萄酒学院六楼学术报告厅做了关于“意大利皮埃蒙特葡萄酒产区”的专题报告。学院党委书记马金武、教学副院长韩静、部分专业教师、研究生和葡萄与葡萄酒工程专业的学生参加了报告会。

报告会上,罗杰先生详细介绍了意大利西北部皮埃蒙特葡萄酒产区的发展历史、在葡萄酒行业中的地位、产区的葡萄品种及土壤特点、产区葡萄酒研究现状和发展、DOCG(保证法定葡萄酒产区)和DOC(法定葡萄酒产区)未来发展方向。罗杰先生的生动讲解和流利的中文深受师生们的喜爱,丰富了师生的葡萄酒相关知识,增加了学生对本专业的喜爱度,也有助于教师更好地开展教学工作。

学院深入贯彻落实党的十九大精神,通过系列学术讲座和培训,不断提升教师的专业素质和人才培养能力,扎实落实培养食品领域“德智体美劳”全面发展的社会主义合格建设者的人才培养目标。


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